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Divisez la pâte obtenue en dix boules. Roulez chacune d’elles entre les mains, puis aplatissez-les légèrement dans les paumes. Posez-les sur une plaque à pâtisserie.
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Mettez au four pendant 12 mn. Surveillez bien la cuisson, les bords doivent être légèrement dorés, mais le centre doit être sous-cuit.
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Laissez tiédir, puis mettez 1 bonne cuil. à café de praliné sur chaque cookie. Étalez-le sans aller jusqu’aux bords. Puis, sur chacun d’eux, versez 1/2 cuil. à café de sauce au caramel et disposez quelques brisures de cacahuète et 3 petits morceaux de chocolat au lait. Dévorez sans attendre !